2018-06-10から1日間の記事一覧
今日は先日三浦うらりで買ってきたマグロほほ肉をフライにしました。一緒に行った仲間がどうやって作るのか買ったときに聞いてきたのでみりんとしょうゆに漬けるところ、メリケン粉と卵に漬けてからパン粉をつけるところ、実際のフライをそれぞれ工程ごとに…
今日は先日三浦うらりで買ってきたマグロほほ肉をフライにしました。一緒に行った仲間がどうやって作るのか買ったときに聞いてきたのでみりんとしょうゆに漬けるところ、メリケン粉と卵に漬けてからパン粉をつけるところ、実際のフライをそれぞれ工程ごとに…